黄油曲奇-2次成功

还是Tinrry的方子,这次做的原味,挤了菊花花型,没烤时看着还挺像样,比上次强太多。

但烤完就发现,还是挤大了,而且歪

而且,还因为把握不住烤箱温度,总觉得下面烤大了上面还没上色,熟没熟也不知道,还得切开一个看。既然调不了上下管的温度,下次也得在下层多加一个烤盘或者锡纸隔热,再把温度调低个20度试试。